Menú "Todo incluido"

MENÚ - TODO INCLUIDO

RECEPCIÓN

PIPAS DEL GOURMET

Pancitos caseros con jamón y queso
Pancitos caseros con berenjenas
Pancitos caseros con queso y tomate
Sandwichs de miga
Salchi envueltas
Chips con atún

BOCATINIS CALIENTES DE

pinchos de ternera panceta ahumada y morrón
pinchos de pollo panceta ahumada y morrón
pinchos de cochinillo a la barbacoa
canastini de verduras
canastini de mozarella y jamón
canastini de mozarella al verdeo
canastini de ternera y verduritas grilladas
canastini de pollo y verduritas grilladas

Islas de
Ñoquis verdes soufflé.
Suky Ashi.
Mollejitas al verdeo.

Mesa Fría
Centros con variedad de quesos y fiambres
Centros con frutos del mar.

Barra Libre
Jugos de naranja, frutilla, ananá, pomelo.
Gancia , Fernet, Gin, Vodka, Rhun, Whisky.
Licores: Menta, durazno, kiwi, granadina.

MENU PRINCIPAL

PRIMER PLATO

Crepes de espinaca o jamón y mozzarella.
Bastones de Muzzarella con salsa roja capresse
Torre del Cochino a la Barbacoa

SEGUNDO PLATO

Pollo deshuesado al Verdeo con Papas Españolas
Cochinillo a la pimienta negra con mil hojas de papa al gratin de muzarella
O Lomito envuelto en Panceta y verduras Glaseadas, Papitas cuvée y Zanahoria glaseada (+$45 p/p).
Suprema con papas fritas ( para adolescentes )

TORTA PRINCIPAL

Con decoración alusiva y cintas con dijes en copón.
Postre (1 opción a elegir )
Almendrado al caramelo
Bombón helado Banana Split
Tricolor con salsa de frutos del bosque
Volcán del maestro al caramelo cubano

MESA DULCE

Variedad de tortas: Lemon Pie, Chesscacke, Roggel, Chocolate, Manzana, Milhojas,
Frutilla, Tiramisú, Isla flotante.
Flan con crema y dulce de leche.
Shots con frutas / Shots con mousse.
Panqueques.
Café, té.

FINAL DE FIESTA
( 1 opción a elegir )

Pernil de cerdo fileteado a la vista con panetines recién horneados y variedad de salseo
Pernil de ternera fileteada a la vista con panetines recién horneados y variedad de salseo
Pizzetinis del maestro pizzero
Café con leche con medialunas

BEBIDAS

Gaseosas, Agua Mineral
Cerveza.
Vino tinto Malbec Estancia Mendoza
Vino blanco Chardonay
Champagne para el brindis Extra Brut Federico de Alvear.

COMPLEMENTOS

Vajilla, Cristalería, platos de sitio.
Mantelería, fundas para sillas a elección.

PANTALLA GIGANTE

PERSONAL

Maître, Mozos, Camareras, Recepcionista.
Chef, ayudante.
Guardarropas.
Organizador de Eventos.

FORMA DE PAGO
Para Reservar fecha: Abonar $ 15.000 , Refuerzos a confirmar, 10 días antes cancelación del saldo.